Zacht en elegant met rood fruit en vanille Lees meer..
Languedoc, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR
De wijngaarden liggen in de Limoux, dat met de nabijgelegen Pyreneeën relatief koel is. De meeste percelen hebben een bodem van kalk en klei.
VINIFICATIE
De druiven worden iets eerder geoogst, om de frisheid en aroma's te behouden. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur. Na de vergisting weken de druiven nog 10 dagen op haar schillen.
DRUIVEN
pinot noir
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
GEUR & SMAAK
Helder granaatrode wijn met frisse aroma's van kersen en framboos, subtiel vanille en peper. De smaak is zacht en elegant met opnieuw rood fruit en vanille.
SERVEERSUGGESTIE
De wijn is licht en elegant en vraagt om niet te zware gerechten. Denk aan kalfs- of varkensvlees of gebraden of geroosterd gevogelte. Qua kazen zijn witte zachte kazen vaak een goede combinatie.
De wijnmakers van Maison Barboulet zijn actief binnen de IGP Pays d'Oc. Deze gebieden strekken zich uit binnen de beroemde Languedoc. De veelzijdigheid aan terroirs biedt mogelijkheid tot de productie van een grote diversiteit aan druiven en typen wijnen. Maison Barboulot maakt jonge, fruitige en toegankelijke wijnen. Hoewel de Languedoc hete zomers kent, zorgen de aanwezigheid van de Middellandse Zee en meer zuidelijk de Pyreneeën voor de nodige verkoeling van de wijngaarden. Mede hierdoor behouden de wijnen hun frisse zuren en fruitige aroma's. Zeker voor pinot noir is dit van essentieel belang.
Zacht en elegant met rood fruit en vanille
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen