Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Beauté du Sud Chardonnay 2019
Beauté du Sud Chardonnay 2019
€9,50

Cheaper somewhere else?

Let us know!

073-7854090 [email protected]

Beauté du Sud Chardonnay 2019

Click to enlarge
€9,50
Maak een keuze: *
Op voorraad (3)
Je hebt nog counting... uur
Informatie

Fluweelzachte, romige wijn met een goudgele kleur en aroma’s van rijpe appels, vanille, geroosterde noten en een botertje. De smaak is vol en elegant met een heerlijk lange afdronk. Veelzijdige wijn! Lekker bij canapés met zelfgemaakte hummus of baba ganoush, rijke visgerechten, kip uit de oven met groene kruiden, vitello tonnato, pasta’s met gamba’s of sardines, groentetaarten, romige risotto’s, milde blauwschimmelkazen en chutneys.

Beauté du Sud Chardonnay

Languedoc, Frankrijk

KLIMAAT & TERROIR

Een mediterraan klimaat met hete zomers en tamelijk milde winters. De noordelijke bergen omringen de wijngaarden als een amfitheater. De bodems van de wijngaarden bevatten kalkrijke zand en rode klei vol met stenen.

VINIFICATIE

De druiven ondergaan een korte schilinweking en worden dan zacht geperst en vergist in Franse eikenhouten vaten. Ook de rijping van de wijn vindt hierin plaats.

DRUIVEN

chardonnay

ALCOHOL PERCENTAGE

13,50%

GEUR & SMAAK

Fluweelzachte, romige wijn met een goudgele kleur en aroma’s van rijpe appels, vanille, geroosterde noten en een botertje. De smaak is vol en elegant met een heerlijk lange afdronk.

SERVEERSUGGESTIE

Veelzijdige wijn! Bij canapés met zelfgemaakte hummus of baba ganoush, rijke visgerechten, kip uit de oven met groene kruiden, vitello tonnato, pasta’s met gamba’s of sardines, groentetaarten, romige risotto’s, milde blauwschimmelkazen en chutneys.

WEETJE

De letterlijke vertaling van ‘Beauté du Sud’ is ‘schoonheid van het zuiden’.

 

De Languedoc is in trek bij zowel wijndrinkers als wijnmakers. De mogelijkheden zijn er legio, met als gevolg dat het gebied voor ieder wat wils kan bieden in de vorm van karaktervolle wijnen tegen een concurrerende prijs. Het gebied heeft de afgelopen decennia een spectaculaire gedaanteverwisseling ondergaan. Ook hebben de wijnmakers in de Languedoc het concept om de naam van de gebruikte druif/druiven als belangrijkste informatie op het etiket overgenomen uit de zogenoemde Nieuwe Wereld. Het grote voordeel daarvan is dat de consument een herkenningspunt heeft en een bepaald smaakpatroon kan verwachten. Alain Grignon bezit in Carcassonne een wijnbedrijf dat alle gezonde druiven uit de omgeving verwerkt in lekkere wijnen. Sinds 1998 maakt hij hier wijnen zoals de consument die het liefste drinkt. Soepel, fruitig, toegankelijk en bovenal betaalbaar. Beauté du Sud is daar een goed voorbeeld van.

Didn't find what you're looking for?
Laat ons helpen!