Waar voor je geld?
Waar voor je geld?
Wat krijg je voor de prijs die je betaald…
De prijs die je betaald voor een fles wijn is goed over nagedacht. Er zijn verschillende prijs segmenten die tevens een kwaliteit van een wijn kunnen aangeven. Onthoud dat je krijgt voor wat je betaald. Ga er niet vanuit dat als je een wijn voor 4 euro koopt dat deze een hoogstaande kwaliteit zal hebben. Ik neem je mee langs de verschillende gradaties in wijn.
Maar wat moet je nou uitgeven om een redelijke wijn te krijgen? Als je een beetje kwaliteit in je glas wenst ben je toch snel tussen de €10,- en €15,- kwijt. Zeker als je kiest voor een kleine wijnboer met beperkte opbrengsten. Je hebt dan wel een echte kwaliteitswijn te pakken. Onder deze prijsklasse heb je prima wijn voor redelijk geld. Maar ga niet te laag zitten in prijs. Waarom zal ik je uitleggen.
Waarom wordt wijn duurder?
Logisch, inflatie is een grote boosdoener. De wijnen worden elk jaar duurder helaas. Dus de grens van €15,- zal uiteindelijk steeds verder worden opgeschoven. Dit betekent niet dat je automatisch meer moet gaan betalen. Zoek eens verder dan je referentiekader en probeer wijnen uit de gebieden die nog niet zo bekend zijn. Dit kan veel schelen in je portemonnee terwijl je toch mooie kwaliteitswijnen drinkt.
What you get for what you spend!
Onder €4,-
De laagste kwaliteit over de wijnen vind je in deze categorie. Verwacht hier ook niet te veel van. Dit zijn grote fabrieken die op grote schaal wijnbouw uitoefenen. Geautomatiseerd en een afzetmarkt over heel de wereld. Dit zijn grote familiehuizen uit Zuid-Afrika, Amerika, Australië en Argentinië bijvoorbeeld. Veelal van deze wijnen worden ook in bag-in-a-box methode verkocht. De wijnen worden geproduceerd op grote schaal tegen zo laag mogelijke kosten. Machinaal en hoge rendementen in de wijngaarden helpen om een bulk te creëren. De wijnen zijn vaak assemblages van verschillende druivenrassen en soms zelfs zonder jaargang. Ook kan de wijn gemaakt worden uit verschillende bij elkaar geraakte regio’s. Drink to get drunk wijnen.
Prijs €5 – €10,-
De eerste stap in een goede richting qua kwaliteit. Dit is de basislijn die veelal wordt gebruikt als “instapwijn”. Een wijn die mee kan en licht aantrekkelijk gevonden wordt door vaak een lichte restsuiker in de wijn of een romige/ronde smaak. Niet heel spannend dus en weinig diepgang. Kijken we naar de bovenkant van dit prijs segment (€8,- tot €10,-) dan beginnen we een goede kwaliteit in de wijnen te herkennen. De onderkant van de markt wordt vaak geproduceerd door grote wijnmakers uit grote wijnlanden. Het huiswijn segment is hier een goed voorbeeld van. Deze lijn wordt gemaakt voor de alledaagse drinker die weinig diepgang zoekt maar wel smaak. Het zijn ook de wijnmakers in gebieden die in opkomst zijn en wel een steuntje in de rug kunnen gebruiken. Denk aan landen als Griekenland, Portugal en Hongarije. De meeste wijnen uit dit segment worden gemaakt van een enkel jaargang en van de bekende druiven die over heel de wereld staan aangeplant.
Kijk hier voor een ruim assortiment van wijnen onder de €10,-
Prijs €10 – €15,-
Dit is de categorie die enorm populair is. De wijnen in dit segment zijn altijd goed en van de betere wijnhuizen. Vaak ook uit de betere wijnlanden. Hier kun je vaak de typische smaak gaan herkennen van stijlen qua gebied of specifieke druif eigenschappen. Echter betekent dit nog niet dat je wijnen koopt die je van de grond afblazen. Deze wijnen laten potentie zien van de kwaliteit wat er te koop is. Mooie wijnen in balans met veel smaak en redelijke diepgang. Wil je echt bijzonder verrast worden maak dan ook eens een stapje hoger in je budget.
Kijk hier voor wijnen tussen de €10,- en €15,-
Prijs € 15 – € 20,-
Goede, in balans wijnen met een typische smaak maar ook de eigenschappen die het terroir geven. Dat is deze categorie. Hier begint de kwaliteit zichzelf te laten zien. Zeer hoge kwaliteitswijnen van goede wijnmakers en bijzondere jaargangen zijn vertegenwoordigd. Je komt hier wijnen tegen uit diverse regio’s in plaats van landen. Het is namelijk zo, he kleiner de plaatsaanduiding hoe beter de wijn wordt.
