Rijk, vol met donker fruit en tonen van drop en rozen in de afdronk Lees meer..
Château Haut-Batailley
Bordeaux, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR:
Een zeeklimaat met (tegenwoordig) vaak warme zomers en milde winters. Het weer kan grillig zijn. De bodem bestaat uit een mix van kalk, klei en voornamelijk kiezels.
VINIFICATIE:
De druiven worden apart geplukt en gefinivieerd in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De blend komt van de beste percelen. De wijn rijpt 20 maanden voor 40% in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
DRUIVEN:
cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
ALCOHOL PERCENTAGE:
13,50%
GEUR & SMAAK:
In de neus komen de geuren van donker fruit naar voren, zwarte bessen en kersen. Rijk, vol met in de afdronk tonen van drop, rozen en viooltjes.
SERVEERSUGGESTIE:
Deze wijn is zalig bij een lekkere gebakken entrecôte met Roquefortsaus.
In 1942 werd Château Batailley uit Pauillac opgesplitst. Het kleinste gedeelte kreeg de naam Haut-Batailley. Beide domeinen dragen overigens de classificaties vrijfde Grand Cru Classé uit 1855. Haut-Batailley is in handen van Francois-Xavier Borie, die tevens eigenaar is van Grand-Puy-Lacoste (5e crui uit Pauillac) en Ducru-Beaucaillou (2e cru uit St. Julien). Deze wijn zit daarom qua stijl een beetje tussen Pauillac en St. Julien in.
Rijk, vol met donker fruit en tonen van drop en rozen in de afdronk
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen