Creation creation Cool-Climate Chenin Blanc 'Creation Estate' 2022
- Koop 6 voor €20,85 per stuk en bespaar 5%
Misschien wel de meest delicate wijn van Creation Estate uit de Hemel-en-Aarde Vallei, Zuid-Afrika. Chenin blanc in z'n puurste vorm met aroma's van gember, honing, groene appel en kweepeer. Lekker bij gravad lax. Lees meer..
Gratis thuisbezorgd
Bij besteding vanaf € 70,00Advies op maat
Bel met een echte vinoloog voor wijnadvies 073-7854090ruim 300 wijnen op voorraad
Altijd een passende wijnBetaal veilig en snel online
Ideal | Mastercard | VISA | AMEX
Productomschrijving
Chenin Blanc 'Creation Estate'
De druiven komen van een 15 jaar oude wijngaard in het hoger gelegen - en dus koelere - gedeelte van de Hemel-en-Aarde Vallei. De druiven worden voorzichtig geperst en zorgvuldig gevinifieerd in 228-liter eikenhouten vaten. Na de gisting blijft de wijn nog acht maanden op de gistcellen ('sur lie') rijpen. Dit geeft de wijn extra complexiteit mee en maakt de wijn ronder van smaak. De malolactische omzetting wordt geblokkeerd, zodat de wijn zijn frisse zuren behoudt. Het is een wijn die net zo opmerkelijk is in zijn puurheid als in zijn complexiteit.
| Kleur | Goudgeel |
|---|---|
| Geur | Aroma's van zachte gember, tomatenblad, appelschil en een lichte toon van honing. |
| Smaak | Pure en tegelijkertijd complexe wijn. Knapperige kweepeer, frisse groene appel en de romigheid van kokosmelk in de achtergrond. |
| Serveren bij | Buikspek met gebakken lente-ui en prei. Ook lekker bij gravad lax. |
| Jaar | 2022 |
| Alcohol percentage | 14 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Walker Bay |
| Druif | chenin blanc |
Reviews
Gerelateerde producten
Creation Creation Viognier 2022
Creation Creation Syrah-Grenache 2017
Specificaties
creation Cool-Climate Chenin Blanc 'Creation Estate' 2022
0 beoordelingenBeoordeel Creation creation Cool-Climate Chenin Blanc 'Creation Estate' 2022
Misschien wel de meest delicate wijn van Creation Estate uit de Hemel-en-Aarde Vallei, Zuid-Afrika. ..
