Schitterende mousserende wijn. De wijn heeft een lange flesrijping, waardoor hij een mooie getoaste impressie krijgt, met noten en honing. In de smaak is de wijn strak en verfijnd, met lengte en complexiteit, heerlijk mondvullend. Te drinken als aperitief, of bij oesters en andere schaal- en schelpdieren en bij salades of kipgerechten.
Awards:
89 pt - ( Wine Spectator)
9+ en blinkt uit in zijn klasse (DGH)
4,5* - (Perswijn)