Domaine de la Monette is sinds 2007 het trotse eigendom van het Nederlandse echtpaar Roelof Ligtmans en Marlon Steine. Het domein produceerde toen sinds 1996 al geen wijn meer. Inmiddels heeft het Domaine al een goede naam opgebouwd en wordt het als referentie genoemd voor de appellatie Mercurey. Vanzelfsprekend is dat niet vanzelf gegaan; Er is veel energie gestoken in het renoveren van het domein dat 5,2 hectare beslaat. Ook het nieuw leven inblazen van de productie heeft de nodige krachten gekost. Er wordt biologisch gewerkt en ook over de verdere handelingen wordt zeer zorgvuldig nagedacht. Door geen gebruik te maken van chemische middelen is er veel biodiversiteit in de wijngaard. Zonnepanelen leveren de benodigde energie en ook de verpakkingsmaterialen zijn zo min mogelijk milieubelastend.