Bestel een doos van 6! ontvang 5% korting
Besteld voor 14.00? Morgen geleverd!
Gratis bezorging vanaf €50,00
Gegarandeerde kwaliteitswijnen
Passend wijnadvies

Louis JAdot Louis Jadot Chassagne-Montrachet 2017

€65,95 Incl. btw
  • Bestel 6 voor €62,65 per stuk en bespaar 5%
Beschikbaarheid:
Op voorraad (2)

Chassagne-Montrachet, gelegen in het uiterste zuiden van de Côte de Beaune, is een van de vijf prestigieuze namen van de zogenaamde Côte des Blancs. De witte wijnen hiervandaan zijn de krachtigsten in de omgeving de mooisten komen uit het noorden van de

Besteld voor 14.00? Morgen geleverd!
Gratis bezorging vanaf €50,00
Gegarandeerde kwaliteitswijnen
Passend wijnadvies

Informatie

Chassagne-Montrachet, gelegen in het uiterste zuiden van de Côte de Beaune, is een van de vijf prestigieuze namen van de zogenaamde Côte des Blancs. De witte wijnen hiervandaan zijn de krachtigsten in de omgeving  de mooisten komen uit het noorden van de appelatie, tegen de grens aan met Puligny. 

Voor deze gewone Chassagne-Montrachet koopt Jadot alleen de beste chardonnay van boeren met wie al heel lang afspraken zijn gemaakt. Het perssap wordt op eiken vergist waarna een aansluitende rijping van achttien maanden in vaatjes volgt.

Zo komt deze zeer rijke Bourgogne aan zijn concentratie. Met stevige fruitaroma’s, botertonen en rokerigheid is het een prachtige begeleider van gerechten op basis van gevogeltelever, van visgerechten in romige saus, verfijnde charcuterie en smaakvolle bereidingen van witvlees. En dat tenminste de komende acht tot twaalf jaar waarin rijpere indrukken de smaakpapillen van ware wijnliefhebbers zullen bekoren.\

Louis Jadot Chassagne-Montrachet

Bourgogne, Frankrijk

KLIMAAT & TERROIR

Een landklimaat met warme zomers en koude winters en een harde, arme bodem van kalksteen met daarop een lichtbruine laag van kalksteengruis.

VINIFICATIE

De druiven worden met de hand geplukt. Dan worden ze vergist en gerijpt op eiken vaten, gedurende 18 maanden.

DRUIVEN

chardonnay

ALCOHOL PERCENTAGE

13,00%

GEUR & SMAAK

Een krachtige en rijke wijn met een aromatisch bouquet van rijp witfruit en subtiele vanilletonen door rijping op eikenhout.

SERVEERSUGGESTIE

Te serveren bij rijke visgerechten met romige sauzen of gevogelte met klassieke sauzen.

WEETJE

De beroemde wijngaard Le Montrachet ligt deels in de gemeente Chassagne; vandaar de naam. Zoals bij veel dorpen in de Bourgogne is de toevoeging van de mooiste wijngaard aan de naam een gewoonte.

Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques. Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn kenmerken heeft en dat het terroir dus leidend is. Om die reden laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier er naar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk ingrepen te doen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ‘Jadot-stijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter.

Gerelateerde producten

Domaine Costal is een samenwerking tussen de gerenommeerde Amerikaanse wijnimporteur Kermit Lynch en
Een fruitige wijn met een open karakter en heerlijk aromatisch. Super als aperitief. Het fruit komt
Een pittige witte Bourgogne met een aangename getoaste geur en smaak. Het zit er allemaal in. Een vl
De rode Bourgogne Couvent des Jacobins is een cuvée van verschillende wijnen uit de Côte d’Or, d
Harmonieuze wijn met mineraliteit en frisheid, naast finesse en rondeur. Met tonen van appel en citr

Gratis bezorging

Bij besteding vanaf €50,00

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld, morgen in huis

Veilig online betalen

Ideal & Creditcard

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.