Een licht strogele wijn met een levendige mousse. In de neus aroma’s
van rijpe appel en peer met heerlijke ondertonen van brioche. Fris en
verteerbaar met een lange opwekkende afdronk.
Lees meer..
Mistinguett Brut is een ode aan alle vrouwen die er hard werken om hun dromen waar te maken en refereert aan de Franse artieste Mistinguett. Het wijnhuis Vallformosa produceert deze bijzondere cava in de Penedes. Vallformosa betekent mooie vallei in het Catalaans. Het is de familie Domenech die al sinds 1865 het land bewerkt met grote passie om de druiven het beste te laten groeien in de heuvels. Nieuwe wijngaarden zijn in de loop der jaren aangekocht en inmiddels is het de vijfde generatie die de traditie van het wijnmaken voortzet.
Penedès, Spanje
Klimaat/Terroir
Een warm klimaat met een terroir van klei, zand en keien. De druiven voor deze cava komen van geselecteerde wijngaarden in de Alt Penedés.
Vinificatie
De druiven worden gedeeltelijk handmatig en machinaal geoogst. De wijn wordt gevinifiëerd volgens de méthode traditionelle. Na deze tweede gisting op fles rijpt de jonge wijn nog 12-14 maanden op z’n gistcellen.
Druiven
macabeo, parellada, xarel-lo
Alcohol percentage
11,50%
Geur & Smaak
Een licht strogele wijn met een levendige mousse. In de neus aroma’s van rijpe appel en peer met heerlijke ondertonen van brioche. Fris en verteerbaar met een lange opwekkende afdronk.
Serveersuggestie
Te serveren als aperitief: verrukkelijk!
Weetje
Ongeveer 95% van alle cava in Spanje komt uit de Penedés.
Een licht strogele wijn met een levendige mousse. In de neus aroma’s
van rijpe appel en peer met ..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen