Fris en licht kruidig met appel, peer en citrus Lees meer..
Domaine Guillemarine Picpoul de Pinet
Languedoc, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR
Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir bestaat uit klei en zand.
VINIFICATIE
Na de oogst worden de druiven gekoeld om frisheid te behouden. Daarna vindt vergisting plaats op temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.
DRUIVEN
picpoul
ALCOHOL PERCENTAGE
13,50%
GEUR & SMAAK
Fris, droog en sappig met aroma's van appel, peer, citrus en een hint van kruiden.
SERVEERSUGGESTIE
Lekker als aperitief en klassiek bij schelpdieren zoals mosselen, of oesters. Maar ook lichte gerechten met vis of groenten (asperges!) vormen een mooie combinatie.
WEETJE
De naam picpoul refereert aan de frisse stijl van de wijn die de 'bek' (poule) 'prikkelt' (pic). De wijngaarden van de Languedoc-Roussillon vormen een enorme lappendeken langs de Middellandse Zee die zich uitstrekt van de Spaanse grens tot de Provence. Het wijngebied dankt zijn bestaan aan de Griekse en Etruskische kolonisten die hier 600 jaar voor Christus de eerste wijnstokken aanplantten. De geschiedenis van de Languedoc wordt nog steeds grotendeels bepaald door wijn. Vlak aan de Franse Middellandse zeekust bij Sète liggen de wijngaarden van Picpoul de Pinet. Aanvankelijk maakte men in dit gebied vooral simpele witte wijn van overrijpe picpouldruiven voor de plaatselijke vermouth fabrieken.
Fris en licht kruidig met appel, peer en citrus
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen