Gemaakt op foeders gerijpte alfrocheiro, tinta roriz en touriga nacional. De wijn heeft levendige en elegante bessentonen en een verrassend aangename frisheid. Daarnaast een mooie kruidigheid en lekkere houttoets. Een zeer smakelijke én originele wijn. Lees meer..
Omdat Dão vooral bekend is om z’n houtgerijpte stevige wijnen met groot bewaarpotentieel zou je bijna vergeten dat hier ook fantastische witte wijnen gemaakt worden. Daarnaast onderkennen meer en meer wijnbouwers in het gebied dat de moderne consument sneller gecharmeerd is van iets lichtere rode wijnen. Een wijnstijl dus die langzaam terrein wint in de Dão. Tegenwoordig is Quinta de Cabriz met 34 hectare licht glooiend heuvelland het grote voorbeeld in de streek. Als grootste quinta van de Dão neemt het de helft van de totale wijnexport van de regio voor zijn rekening. Daarnaast trekt het wijngoed steeds meer toeristen aan naar de stille streek ten oosten van Coimbra.
Cabriz Tinto
Dão, Portugal
Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en koude winters. De bodems bestaan uit graniet, met een bovenlaag van grind en klei.
Vinificatie
De rijpe druiven worden bij binnenkomst in de vinificatiekelder direct ontsteeld en licht gekneusd. Na de vergisting, wordt de wijn 6 maanden op eiken vaten bewaard.
Druiven
alfrocheiro, tinta roriz, touriga nacional
Alcohol percentage
13,00%
Geur & Smaak
De wijn heeft levendige en elegante bessentonen en een verrassend aangename frisheid. Daarnaast een mooie kruidigheid en lekkere houttoets.
Serveersuggestie
Licht gekoeld heerlijk als aperitief of bij vleesgerechten.
Weetje
Deze elegante wijn uit de Dao heeft maar liefst 90 punten gekregen in de top 100 lijst die gepubliceerd is in het Wine Spectator Magazine!
Gemaakt op foeders gerijpte alfrocheiro, tinta roriz en touriga nacional. De wijn heeft levendige en..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen