Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Bourgogne

Waar komt de populariteit van de Bourgogne rode wijn vandaan?

De Bourgogne rode wijn is een kwaliteitswijn, te koop bij Ben’s favourites Wine & More. De Bourgogne is een regio in Frankrijk, waar wijnen van topkwaliteit gemaakt worden. De laatste jaren is de populariteit van deze wijnen, net als alcoholvrije wijn, sterk gestegen, waardoor ook de prijzen flink zijn verhoogd. Enkele soorten onder de Bourgogne wijn zijn hiermee zelfs de duurste ter wereld geworden. En dat is niet voor niets, de wijnen uit deze streek zijn fenomenaal. Ze danken hun bekendheid aan de subtiliteit en elegantie van de wijn. De wijnstreek van Bourgogne is zo’n 175 kilometer lang. Ben jij benieuwd naar de Bourgogne rode wijn en wil je deze graag ontdekken? Of ben jij op zoek naar een top wijn voor een speciale gelegenheid? Kom dan langs en bekijk het assortiment. Alle wijnen hebben altijd een vaste lage prijs. Kom langs in onze winkel of bestel online.

 

Waar komt de Bourgogne rode wijn precies vandaan?

Bourgogne is een wijnstreek, met een totaal oppervlak aan wijngaarden van zo’n 28.000 hectare. De regio staat bekend om zijn wijnproductie aan rode en witte wijnen. Het gematigde landklimaat levert warme zomers en droge koude winters. September is een milde maand, waardoor de druiven hier goed kunnen rijpen. Met name de Pinot Noir en de Chardonnay zijn populaire wijnen, maar ook andere soorten komen hier tot hun recht. De Bourgogne is opgedeeld in een aantal wijstreken, uiteenlopend van Chablis in het noorden tot Beaujolais in het zuiden. Elk gebied heeft zijn eigen kenmerken en kwaliteiten. We lopen daarom alle wijnstreken met je door. Op deze manier leer je de herkomst van de wijn beter kennen en kun je de beste keuze maken, of het nu gaat om Bourgogne rode wijn of witte wijn.

 

Chablis

Chablis is het noordelijkste punt van Bourgogne en grenst niet direct aan de andere wijngebieden. In dit gebied wordt de Chardonnay-druif geproduceerd, waarmee dus uitsluitend Bourgogne witte wijn wordt gemaakt. De minerale tinten en mengeling van rijp fruit zijn te danken aan het noordelijke klimaat en de kalkrijke bodem in dit gebied. Kalk is zeer geschikt voor Chardonnay. Het noordelijke klimaat is koeler, waardoor de druiven minder goed rijpen. Daarom hebben de wijnen een redelijk hoge zuurgraad, net als de Amarone wijnen. De meeste wijnen worden hier niet gefermenteerd in eikenhouten vaten, waardoor ze frisser en levendig zijn.

 

De Côte d’Or

De Côte d’Or is het belangrijkste gebied van de Bourgogne. De meest bekende Bourgogne rode en witte wijnen komen uit deze streek. Het is een zonnige regio, met gebergtes die de meeste regenbuien uit het westen tegen houden. De wijnen die hier geproduceerd worden zijn Pinot-Noir en Chardonnay. Het gebied is heuvelachtig en kan worden opgedeeld in twee delen: Côte de Nuits en Côte de Beaune. De rode wijnen uit Côte de Beaune zijn elegant en zacht, en bevatten minder tannine dan de wijnen uit Côte de Nuits. De beroemde witte wijnen zijn stevig en rijk, dankzij de vergisting in eikenhouten vaten.

 

Côte Chalonnaise

Direct onder Côte Beaune begint Côte Chalonnaise. De wijngaarden liggen op een helling, waardoor ze veel zon krijgen en de druiven goed rijpen. Het warme klimaat heeft geleid tot een stabiele wijnkwaliteit. De Bourgogne witte wijn in dit gebied zijn van Chardonnay en de rode wijnen worden van Pinot-Noir en Gamay geproduceerd.

 

Mâconnais

Mâconnais ligt verder in het zuiden, in een heuvelachtig landschap. Het klimaat is zacht, wat een vroege rijping van de druiven als gevolg heeft. In dit gebied worden voornamelijk (60%) witte wijnen gemaakt van Chardonnay. De meeste Bourgogne rode wijnen worden hier van Gamay gemaakt. Beide soorten zijn van topkwaliteit.

 

Beaujolais

Beaujolais is de meest zuidelijke streek en tevens de grootste. In dit gebied heerst de Gamay druif, omdat dit het enige gebied is met graniet in de bodem. De druif zorgt voor fruitig karakter van de wijn, met een frisse en evenwichtige smaak. Deze lichte, soepele Bourgogne wijn is ook onder Nederlanders erg populair.

 

De Bourgogne wijn kun je snel en eenvoudig kopen bij Ben’s Favourites

De Bourgogne rode en witte wijnen zijn wisselend in karakter, smaak en aroma. Elke streek uit dit gebied levert zijn eigen kwaliteit aan de wijnen. Bij Ben’s Favourites vind je een breed assortiment met allerlei soorten wijnen. Of je nu de kwalitatieve Bourbogne rode wijn zoekt, of op zoek bent naar bijvoorbeeld alcoholvrije rode wijn. Bekijk het assortiment online, of kom langs om te proeven. We assisteren je graag bij het maken van je juiste keuze. Want echte kwaliteitswijnen moeten met zorg geselecteerd worden. Kies welke smaak het beste bij jou past. Weet jij precies welke Bourgogne rode wijn je zoekt? Bestel dan nog voor 14.00 uur en de bestelling wordt de volgende dag al geleverd. Vanaf €70 is de bezorging tevens helemaal gratis. Profiteer van de beste service, gebaseerd op 20 jaar ervaring en echte vak- en productkennis. Neem deel aan de workshops, vergaderruimte en proeverijen en ervaar 100% advies op maat.