Kruidig en sappig met donker fruit, zachte tannines en een volle afdronk Lees meer..
Simonsig Pinotage
Stellenbosch, Zuid-Afrika
KLIMAAT & TERROIR:
Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De roodgekleurde bodem is rijk aan ijzer, klei en mineralen.
VINIFICATIE:
De druiven worden volledig vergist in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats.
DRUIVEN:
pinotage
ALCOHOL PERCENTAGE:
14,50%
GEUR & SMAAK:
Aromatische wijn boordevol rood fruit zoals frambozen en bessen, zoete specerijen en fluweelzachte tannines.
SERVEERSUGGESTIE:
Licht gekoeld serveren bij alles van de grill of BBQ, pulled pork en kruidige stoofpotten of lamskoteletten.
Binnen het brede assortiment van Simonsig is er voor elke wijnliefhebber en voor elk budget wel een favoriet. De pioniersgeest van Frans Malan is al vele malen geroemd. Zo bracht hij in 1971 de eerste Vonkelwijn op de markt en was hij een van de eerste wijnboeren die experimenteerde met chardonnay en in moderne keldertechnieken investeerde. Ook had hij een voortrekkersrol in het eerherstel van de authentieke chenin blanc en was dit de eerste wijn die hij in 1968 zelf bottelde. Inmiddels staan zijn zoons François en Johan al jaren aan het roer en vormen zij de tiende generatie in deze rasechte wijnmakersfamilie. Ook hun kinderen zijn actief in het wijnbedrijf. Michael, Johans zoon, werkt sinds 2017 als rodewijnmaker en is al even enthousiast over het vak als zijn vader. Simonsig verbouwt op meer dan 200 hectare een scala aan druivenrassen en maakt daarvan zowel varietal-wijnen als intrigerende blends, zoals de rode Cape-blend met een hoofdrol voor pinotage en een witte Rhône-blend.
Kruidig en sappig met donker fruit, zachte tannines en een volle afdronk
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen