Synera Blanco 2019

Synera Blanco Catalunya

Spanje

Klimaat/Terroir

Mediterraan, met zachte winters en warme zomers. Kalkhoudende bodem, met klei en stenen.

Vinificatie

De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt daarin plaats.

Druiven

macabeo (80%), chardonnay (20%) Alcohol percentage 12,00%

Geur & Smaak

Een frisse, fruitige wijn met aroma’s van jasmijn en wit fruit zoals peer, appel en meloen.

Serveersuggestie

Lekker als aperitief, bij salades en voorgerechten met groenten of vis, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, geitenkaas en lichte Aziatische gerechten zoals roergebakken inktvis op zijn Thais.