Viña Vistamar Viña Vistamar Brisa Cabernet Sauvignon 2018

Eén van de bekendste Chileense wijnmakers is ongetwijfeld Pablo Morandé, hij is de oprichter van VinaVistamar. Pablo Morandé is de ontdekker van één van Chili’s bekendste wijngebieden; de CasablancaValley. Sinds enkele jaren worden de wijnen bij Vistamar gemaakt door Irena Païva, een vrouw die in Europa veel ervaring heeft opgedaan. Iets wat duidelijk is terug te proeven in alle verschillende wijnen. Een Europese stijl van wijn maken, zorgt ervoor dat de wijnen velen aanspreken.

Herkomstbenaming:

Central Valley, Chili

Druivenras(sen):

Cabernet sauvignon.

Wijngaard:

De Central Valley van Chili heeft een mediterraan klimaat en het gehele gebied kent grote temperatuurverschillen. De bodem varieert van zanderig tot kleihoudend met kiezelgesteente.

Vinificatie:

Traditionele rode wijnbereiding met een volledige vergisting en opvoeding op roestvrijstaal.

Houtopvoeding:

Neen.

Smaakomschrijving:

In de geur duidelijk tonen van cassis en zwarte bessen. De smaak is stevig en heel fruitig. De wijn is aangenaam, sappig en zeer toegankelijk.

Smaaktype:

Rond & Vriendelijk

Alcohol:

13%

Serveren:

16-18ºC

Bewaren:

tot 3 jaar na de oogst

Werkwijze:

Sustainable farming